am liebsten wäre mir erst einmal grundlegende sachen wie "wenn du kanal x so und so bearbeitet passiert das oder das"
Nach dieser Vorstellung könnte man ein ganzes Buch schreiben
Da gibts so viele Auswirkungen. Das kann man sich garnicht vorstellen.
Erstmal solltest du deine Ausgangsbasis schreiben.
Wenn du einen M53 hast, dann sicherlich mit 3Gang. Dazu noch, wie von dir gesagt, der 16mm BVF und dann sicherlich was in Richtung AOA1/2.
Da hätte man schon halbwegs einen Anhaltspunkt.
Wichtig beim Tuning ist auch zu verstehen, warum sich der Motor wie verhält. Denn wenn du selber Hand anlegst, und hinterher Probleme auftauchen, solltest du die analysieren können.
Am Anfang gilt: Weniger ist mehr. Den Fräser nochmals ansetzen ist allemal drin, aber Material wieder zurückfräsen - äh ja.
Außerdem solltest du unbedingt nachvollziehen können, wie die Spülung verläuft. Das ist das A und O. Damit holst du am meisten Leistung. Danach kommen die Flächenverhältnisse (Stichwort Zeitquerschnitt) und erst dann die SZ. Und natürlich beeinflusst sich wieder alles gegenseitig. Hinzu kommen dann noch Zündung, Verdichtung, Vergaser etc.
Also wie gesagt, ein Gesamtüberblick über die Funktionsweise mit detailierterem Wissen macht das Tuning erst wirklich erfolgreich.
Aber um dir erstmal konkrete SZ zu nennen: Ich würde mich beim Einlass so in Richtung 145°, bei den ÜS 112° (falls überhaupt möglich, da M53 bis zu 120° hat) und Auslass Richtung 165°. Auf +-1° kommts da jetzt auch nicht an, Spülung und Flächen sind da viel mehr Wert.