Die Standard Edelstahl Schrauben meist nicht die Zugfestigkeit wie normale Stahlschrauben.
Die im link angebotenen Edelstahlschrauben
A2-70 haben weniger Zugfestigkeit als 8.8 Stahlschrauben, von daher würde ich die Finger davon lassen.
Auch fressen Edelstahlschrauben sich gern im Gewinde fest.