Hallo Micha, entschuldige meine späte Antwort aber ich bin hier nur selten zu Gast.
Mich hat eine Sache bei Dir stutzig gemacht und zwar das du danach fragtest ob du den Hebel relativ problemlos bis zum Gasgriff ziehen kannst.
Das ist theoretisch bei mir auch möglich wenn ich "Gewalt" anwende. Mich erinnert das an die Vorderradbremse eines Kumpels der einen Schwalbe hat. Er wollte seine Bremsleistung auch verbesser und hat diverse Teile ausgetauscht. Es hatte sich bei ihm etwas gebessert aber seine Bremse wurde nie so "straff" wie meine. Er gab sich trotzdem irgendwann zufrieden weswegen wir dem nie richtig auf dem Grund gingen.
Meiner Meinung nach darf sich das im Idealfall (ohne Klugscheißerich wirken zu wollen) wie bei mir nicht wie Gummi anfühlen.
Irgendwo muss "Spiel" sein wenn man keinen fester werdenen Druckpunkt bekommt.
Evtl sind es die Bolzen die die Bremsbacken auf der Ankerplatte halten oder die Bremstrommeln an sich, hat einen (Haar-)Riss
Dem sind wir damals NICHT mehr auf dem Grund gegangen weil es ihm zu viel wurde. Aber es kann eigentlich nichts anderes als "Spiel" in der Mechanik sein.