Simson Schwalbe KR51/1 Sehr schlechte Hinterradbremse

Welche Bremsbläge hast du? Die einzig brauchbaren sind m.E. nach die von EBC. Ich kann nicht sagen was die tuner so im Angebot haben, aber die sollten bei einer Nachbaunabe schon blockieren wenn du reinhaust.
Wichtig, wenn Du jetzt noch was dran machst: schleif die Trommel aus. 80-160er Papier reicht da, immer schön in Laufrichtung (nicht quer) schmirgeln. Damit trägst du nichts ab, aber was auch immer auf dem Stahlring drauf ist, muss runter. Meist ist es alter Staub der sich eingearbeitet hat, aber bei Dir kann es ja nur neuer Staub sein. Ebenso die Backen einmal leicht anschleifen. (das Einschleifen ist was anderes)

Wenn die mutter ganz drauf ist, solltest Du evtl. den Hebel einen Zahn weiter nach hinten setzen, das verbessert den Winkel und meist reicht dann auch der Platz noch.

was auch noch zu beachten ist, falls du eine komplette bremsankerplatte neu gekauft hast, dort ist meistens ein Nocken mit den falschen Maßen verbaut, dadurch lässt sich die Bremse dann schlecht bis garnicht vernünftig einstellen, so zumindestens meine Erfahrung bei der vorderen Bremse.

Bremse beim Einbau zentriert ?! Wenn´s allein nicht geht, lass dir von jemandem helfen, der die hintere Bremse durchtritt !