Generell würde ich mir von der Organisation der Rügentour viel abgucken wollen. Speziell auch das mit der Ausfahrt.
Dort ist es so geregelt, dass eine Vorne und einer Hinten fährt (wie sonst auch). Die aber per Headset miteinander kommunizieren. Dadurch muss der große Tross nicht gleich stehen bleiben, sondern man kann das wärend der Fahrt klären. Alles weitere ist Situationsabhängig...
Zudem ist bei einer Ausfahrt, wie z.B. die nach Rinteln, ein Begleitfahrzeug nicht schlecht. Gabs bei der Rügentour ja auch. Hat sich sehr bewährt. (Ausser es ist ein Barkas mit kaputter Kupplung! )