Im Umkehrschluss MUSS dann der Tacho, immer zuviel anzeigen.
Das ist ein falscher Umkehrschluss.
Du hast den richtigen Paragraphen sogar genannt. Der besagt, welche Abweichung vorhanden sein DARF, nicht muss. Rein rechtlich DARF dein Tacho selbstverständlich absolut genau gehen. Du musst dann halt nur darauf achten, dass die von dir genannten Toleranzen in Reifengröße und so nicht dazu führen, dass er nachgeht. Ja, das führt in der Praxis dazu, dass (fast!) alle Tachos zu viel anzeigen. Aber verpflichtend ist das wie gesagt nicht.